Toast

+ supplément lard 1.5
+ supplement fromage gruyère 1.5
+ supplement légumes de saison 2

Jambon d’épaule | jeune fromage | salade mixte | pain de campagne croustillant | 2 pièces

Jambon d’épaule | jeune fromage | salade mixte | pain de campagne croustillant | œufs au plat | 2 pièces

Poulet grillé | cheddar | tomate | œuf | laitue | bacon | mayonnaise à la moutarde | frites

Sauce tartare | citron | persil frit | 2 pièces

Roquette | tomates cerises | coupeurs de pommes | fromage parmesan | balsamique

Dip au cheddar | citron | persil frit | 2 pièces

Poireaux confits | croûtons | huile de ciboulette

Poulet grillé | laitue Romaine | croûtons | oeuf | fromage Parmesan | vinaigrette aux anchois

Salade mixte | pomme Granny Smith | mélange de noix | vinaigrette au miel et à la moutarde

Champignons | poireau | asperge verte grillée | patate douce | sauce à l'oignon

Potiron | carotte | poivron | tomate | crème de yaourt et d'aubergine | pain libanais grillé

Salade mixte | focaccia | jaune d'oeuf saumuré | câpres | frites

Bœuf | bière d’abbaye | moutarde de Gand | sirop de Liège | salade mixte | frites

Burger Black Angus | pain brioché | lard | laitue romaine | cornichon sucré | tomate | oignon rouge | œuf au plat | fromage | mayonnaise à la truffe | frites

Filet de boeuf (250 grammes) | légumes de saison chauds | frites

Sauce au choix : Béarnaise | poivre | champignon | beurre aux herbes

Champignons sautés | citron | persil | salade mixte | sauce aux champignons | frites

Tomate cerise | citron | salade mixte | sauce au beurre citronné | au choix : frites ou purée de pommes de terre

Aspergee grillée | poireau confit | mousseline | pomme de terre écrasée

Glace à la vanille | crumble au chocolat | crémeux au chocolat et noisettes | sauce au chocolat Callebaut | Crème Chantilly

Crumble au gingembre | sauce à la rhubarbe

Pomme cuite à la cannelle | crumble au spéculoos | glace à la vanille

Éclats d'amande

Poire | pêche | fruits rouges

Fruits coupé à la main

Assortiment de fromages locaux de ' Het Hinkelspel' | pain aux figues | chutney de sultanines

Chocolat au lait - spéculoos croustillant

Chocolat noir - aramel au beurre salé

Chocolat blanc - ganache au yuzu

Chocolat blanc - limoncello
Chocolat au lait - rhum - caramel
Chocolat noir - amaretto