Toast au levain

Champignons | épinards | gruyère

Double pain de campagne croustillant | jambon d’épaule | fromage jeune | salade mixte | 2 pièces

Double pain de campagne croustillant | jambon d'épaule | fromage jeune | salade mixte | œufs au plat | 2 pièces

Poulet grillé | cheddar | tomate | œuf | laitue | bacon | mayonnaise à la moutarde | frites

Oeuf poché | champignon cuit | sauce hollandaise

Poitrine de porc oriental | oignon cuit | kimchi | sauce Tonkatsu | 2 pièces

Citron | persil frit | mayonnaise aux herbes vert | 2 pièces

Laitue Romaine | crémeux au fromage | fromage Parmesan Vinaigrette au citron | 2 pièces

Fromage Parmesan | roquette | tomate cerise | balsamique

Lait de coco | gingembre | huile de piment

Poulet grillé | laitue romaine | croûtons | œuf | fromage parmesan | vinaigrette aux anchois

Shiitake | courgettes | bok choy | nouilles

Pâte à l’encre | ail | persil | tomate cerise | beurre citronné

Champignons forestiers | épinards | crème de truffe | sauce au Parmesan

Laitue | focaccia | oeuf cru | câpres | frites

Bière d’abbaye | boeuf | moutarde de gand | sirop de Liège | salade mixte | frites

Black angus burger | pain | tomates | laitue | lard | oeuf frit | fromage | tortilla croustillant | sauce au truffe | frites

Teriyaki | laitue Romaine | mayonnase kewpie | frites

Tom kha kai | légumes de saison | riz à la noix de coco

Szechuan | shiitake | aubergine | sésame | miel | sambal | coriandre | riz Basmati

Olives vertes | citron salé | légumes de saison | couscous

Céleri-ravel | crevettes grises | miso | sauce au beurre blanc mousseline de pommes de terre | sauce hollandaise

Champignons forestiers | oignon fumé | sauce de bordelaise | frites

Hoisin | chili | coriandre | cacahuètes | couscous

Oeuf | persil | berre clarifié | pommes château

Saumon fumé | sauce hollandaise | pommes château

Poitrine de porc asiatique | sauce à l'ail | quinoa croustillant | pommes château

Chocolat blanc Callebaut

Glace à la vanille | crumble au chocolat | génoise et crémeux au chocolat et noisettes

Glace au beurre salée

Glace à la vanille | sauce caramel salée

Fruits coupé à la main | crumble | coulis de fruits

Sélection mixte de 3 chocolats faits à la main