Champignon de hêtre | panais | bouillon de champignons à la châtaigne

Potiron | betterave jaune | vinaigre balsamique | sirop de Liège | jus de gibier | gratin de pommes de terre

Oignons grelots | lard | choux de Bruxelles | céleri-rave | canneberges | croquettes de pommes de terre

Chicorée | champignons sauvages | poire | crème de céleri-rave | sauce fine au champagne | rösti de pommes de terre

Asperge verte | tomate | oignon rouge | fromage de Gruyère | toast

Toast croustillant au pain de campagne | jambon d’épaule | fromage jeune | salade mixte | 2 pièces

Toast croustillant au pain de campagne | jambon d'épaule | fromage jeune | salade mixte | œuf au plat | 2 pièces

Poulet grillé | cheddar | tomate | œuf | laitue | bacon | mayonnaise à la moutarde | frites

Burrata | raisin blanc | fenouil | basilic

Poulet effiloché | salade Romaine | cornichon aigre-doux | mayonnaise vadouvan | 2 pièces

Citron | persil frit | mayonnaise de kimchi | 2 pièces

Sauce chipotle | 2 pièces

Fromage Parmesan | roquette | tomate cerise | balsamique

Légumes de saison | pâtes orzo | fromage Parmesan | haricots cannellini | cerfeuil

Gegrilde kip | Romeinse sla | croutons | ei | Parmezaanse kaas | anjovisdressing

Entrecôte | coriandre | persil | oignon rouge | laitue Romaine | germes de soja | chili | mangue | concombre | vinaigrette au sésame

Thon poêle | salade mesclun | tomate | oeuf | haricots | câpres | olive | oignion rouge

Scampis | coriandre | kaffir | petit pois | sauce au beurre citronné

Légumes de saison | sauce nantaise | pommes château

Fruits de mer | moules | crevettes | basilic | sauce tomate

Mozzarella de bufflonne | basilic | fromage Parmesan

Guacamole | tomate | oignon rouge | laitue Romaine | sauce au yaourt grec | frites

Laitue | focaccia | jaune d'oeuf saumuré | câpres | frites

Jambon d'épaule | fromage Gruyére | purée de pommes de terre

Bière d’abbaye | boeuf | moutarde de Gand | sirop de Liège | salade mixte | frites

Black Angus burger | pain | tomates | laitue | lard | cornichon doux | oignon rouge | fromage | sauce au truffe | frites

Laitue mixte

Choix de sauce: béarnaise | poivre | champignon | beurre aux herbes

Choix de: frites | croquettes de pommes de terre | pommes de terre

Chocolat blanc Callebaut

Glace à la vanille | glace à la moka | espresso | liqueur de café

Glace à la vanille | crumble au chocolat | crémeux au chocolat et noisettes | sauce au chocolat Callebaut | chantilly

Sorbet aux pommes | chips de pommes

Fruits coupé à la main | crumble | coulis de fruits

Assortiment de fromages locaux de ' Het Hinkelspel' | pain aux figues | chutney de sultanines

Sélection mixte de 3 chocolats faits à la main