Champignon de hêtre | panais | bouillon de champignons à la châtaigne

Potiron | betterave jaune | vinaigre balsamique | sirop de Liège | jus de gibier | gratin de pommes de terre

Oignons grelots | lard | choux de Bruxelles | céleri-rave | canneberges | croquettes de pommes de terre

Chicorée | champignons sauvages | poire | crème de céleri-rave | sauce fine au champagne | rösti de pommes de terre

Asperge verte | tomate | oignon rouge | fromage de Gruyère | toast

Toast croustillant au pain de campagne | jambon d’épaule | fromage jeune | salade mixte | 2 pièces

Toast croustillant au pain de campagne | jambon d'épaule | fromage jeune | salade mixte | œuf au plat | 2 pièces

Poulet grillé | cheddar | tomate | œuf | laitue | bacon | mayonnaise à la moutarde | frites

Tomate | salade | miel | chips salées

Poulet effiloché | salade Romaine | cornichon aigre-doux | mayonnaise vadouvan | 2 pièces

Citron | persil frit | mayonnaise de kimchi | 2 pièces

Sauce chipotle | 2 pièces

Fromage Parmesan | roquette | tomate cerise | balsamique

Oeuf poché | mousse de champignons

caramélisés Crème d'échalotes | amandes

Gegrilde kip | Romeinse sla | croutons | ei | Parmezaanse kaas | anjovisdressing

Salade mixte | pomme granny smith | mélange de noix | vinaigrette au miel et à la moutarde

Supplément lard rôti 2

Halloumi grillé | tomate | courgette | olives | vinaigrette à l'échalote et à l'oignon rouge

Poisson de la mer du Nord | poireaux | sauce au vin blanc | purée de pommes de terre

Légumes de saison | oignon rouge soufflé | bisque | purée de pommes de terre aux herbes

Crevettes Black Tiger - 3 pièces | tagliatelles | tomates cerises | asperges vertes | persil | sauce aux crustacés

Napolitana | légumes grillés | parmesan

Boulettes végétariennes | chili | fromage affiné | persil

Champignon eryngii effiloché | laitue choux | tomate | oignon croustillant | trempette au fromage | mayonnaise à l'ail

Laitue | focaccia | jaune d'oeuf saumuré | câpres | frites

Bière d’abbaye | boeuf | moutarde de Gand | sirop de Liège | salade mixte | frites

Black Angus burger | pain | tomates | laitue | lard | cornichon doux | oignon rouge | fromage | sauce au truffe | frites

Laitue mixte

Choix de sauce: béarnaise | poivre | champignon | beurre aux herbes

Choix de: frites | croquettes de pommes de terre | pommes de terre

Glace à la vanille | crumble au chocolat | crémeux au chocolat et noisettes | sauce au chocolat Callebaut | chantilly

Glace au yaourt | crumble au gingembre

Amandes grillées

Coulis de fruits rouges

Fruits coupé à la main | crumble | coulis de fruits

Assortiment de fromages locaux de ' Het Hinkelspel' | pain aux figues | chutney de sultanines

Chocolat blanc - limoncello
Chocolat au lait - rhum - caramel
Chocolat noir - amaretto

Chocolat Callebaut | fruits de saison | brownie au chocolat | marshmallow