Lunchgerechten

Weeklunch

Van maandag tot vrijdag wisselende lunchsuggestie

Lunchsuggestie hoofdgerecht

€ 23.5

Lunchsuggestie voorgerecht & hoofdgerecht

€ 32.5

Omelet natuur

€ 14

Zuurdesemtoast

Omelet

€ 16

Champignons | spinazie | gruyère kaas

Croque-monsieur

€ 18

Dubbele krokante zuurdesemtoast | schouderham | jonge kaas | gemengde salade | 2 stuks

Croque-madame

€ 20

Dubbele krokante zuurdesemtoast | schouderham | jonge kaas | gemengde salade | gebakken spiegeleieren | 2 stuks

Club sandwich

€ 20

Gegrilde kip | cheddar kaas | tomaat | ei | ijsbergsla | spek | mosterdmayonaise | frieten

Bijpassende wijn

Cecilia Beretta - Pinot Grigio - Italy

€ 8

Toast champignon

€ 19

Gepocheerd ei | gebakken paddenstoel | hollandaise saus

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot noir - New Zealand

€ 9,5

Bao bun

€ 22

Aziatische buikspek | gebakken ui | kimchi | Tonkatsu saus | 2 stuks

Bijpassende wijn

Sonsierra Reserva - Tempranillo - Spain

€ 10

Garnaalkroketten

€ 21

Citroen | gefrituurde peterselie | groene kruiden 21 mayonaise | 2 stuks

Bijpassende wijn

Pouilly-Fumé - Clos de Criots - France

€ 11

Kaaskroketten

€ 21

Romeinse salade | cremeux van kaas | Parmezaanse kaas 21 citroendressing | 2 stuks

Bijpassende wijn

Pouilly-Fumé - Clos de Criots - France

€ 11

Rundscarpaccio

€ 20

Parmezaanse kaas | rucola | cherrytomaat | balsamico

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot noir - New Zealand

€ 9,5

Pompoensoep

€ 12

Kokosmelk | gember | chili olie

Bijpassende wijn

Cecilia Beretta - Pinot Grigio - Italy

€ 8

Salades & Pasta's

Caesar salade

€ 24

Gegrilde kip | Romeinse sla | croutons | ei | Parmezaanse kaas | ansjovisdressing

Bijpassende wijn

Pouilly-Fumé - Clos de Criots - France

€ 11

Wok van Oosterse biefstukreepjes

€ 28

Shiitake | courgette | paksoi | noedels

Bijpassende wijn

Sonsierra Reserva - Trempranillo - Spain

€ 10

Octopus

€ 26

Zwarte inkt pasta | look | peterselie | cherry tomaat | citroenboter

Bijpassende wijn

A Paco & Lol N°12 - Albarinõ - Spain

€ 9

Raviolini

€ 26

Bospaddestoelen | spinazie | truffelcrème | Parmezaanse kaassaus

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot Noir - New Zealand

€ 9,5

Hoofdgerechten

Steak tartaar klassiek - rauw

€ 26

Kropsla | focaccia | rauw ei | kappertjes | frieten

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot Noir - New Zealand

€ 9,5

Gentse stoverij

€ 26

Abdijbier | rundsvlees | Gentse mosterd | Luikse stroop | gemengde sla | frieten

Bijpassende wijn

Casa Silva - Los Lingues - Carmernère - Chili

€ 9,5

3 AM burger

€ 26

Black Angus burger | zacht broodje | tomaat | sla | spek | gebakken ei | kaas | tortilla crunch | truffelmayonaise | frieten

Bijpassende wijn

Casa Silva - Los Lingues - Carmernère - Chili

€ 9,5

Crispy chicken burger

€ 24

Teriyaki | Romeinse salade | kewpie mayonaise | frieten

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot noir - New Zealand

€ 10

Gebakken zalm

€ 30

Tom Kha Sai | seizoensgroenten | kokosrijst

Bijpassende wijn

Pouilly-Fumé - Clos de Criots - France

€ 11

Eendenborst

€ 32

Szechuan | shiitake | aubergine | sesam | honing | sambal | koriander | 32 Basmati rijst

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot noir - New Zealand

€ 9,5

Tajine van kip

€ 28

Groene olijven | gezouten citroen | seizoensgroenten | couscous

Bijpassende wijn

Casa Silva - Los Lingues - Carmernère - chile

€ 9,5

Gebakken kabeljauw

€ 36

Knolseldercrème | grijze garnalen | miso | beure blanc saus

Bijpassende wijn

The Bernard Series - Chenin Blanc - South Africa

€ 10

Runderbavette

€ 34

Bospaddestoelen | gerookte ui | bordelaise saus | frieten

Bijpassende wijn

Chateau Peymouton - Grand cru - Saint-Emilion, France

€ 12

Gebakken bloemkool

€ 18

Hoisin | chili | koriander | pindanoten | couscous

Bijpassende wijn

Esk valley Estate - Pinot Noir - New Zealand

€ 9,5

Onze suggesties

Gebakken foie gras (voorgerecht)

€ 26

Nashi peer | biet | miso

Bijpassende wijn

Tokaji Royal – Late harvest – Hungary

€ 10

Hertenbiefstuk

€ 32

Crème van pompoen | rode biet | aardappelkroketten | wild jus

Bijpassende wijn

Chateau Peymouton – Grand cru – Saint-Emilion, France

€ 12

Stoverij van hazenpeper

€ 30

Créme van pastinaak | wintergarnituur | Wildeman peer | veenbeskroketten

Bijpassende wijn

Chateau Peymouton – Grand cru – Saint-Emilion, France

€ 12

Fazant Brabançonne

€ 32

Witlof | knolselder | bospaddestoelen | aardappelkroketten

Bijpassende wijn

Esk Valley Estate - Pinot Noir – New Zealand

€ 9,5

Bijgerechten

Gebakken champignons

€ 6

Geglaceerde bimi | soja | look | gember

€ 6

Kropsla met sjalotdressing

€ 5

Frieten met mayonaise

€ 5

Huisgemaakte aardappelpuree

€ 6

Aardappelkroketten

€ 6

Basmatirijst

€ 6

Desserts

Crème brulée

€ 12

Pistache | witte chocolade Callebaut

Dame blanche

€ 14

Vanille-roomijs | chocolade crumble | sponge cake en cremeux van chocolade en hazelnoot

Supplement

Slagroom

€ 2

Chocolade moelleux

€ 12

Gezouten karamel roomijs

Warm appel kruimeldeeg gebakje

€ 12

Vanille roomijs | gezouten karamelsaus

Tiramisu

€ 12

Verse fruitsalade

€ 12

Handgesneden fruit | crumble | fruitcoulis

Supplement

Vanille-roomijs

€ 3
Supplement

Slagroom

€ 2

Pralines van “Chocolaterie Vanhoorebeke”

€ 7

Gemengde selectie van 3 handgemaakte pralines

Vegetarisch
Signatuur gerecht
Biologisch product
Lokaal product
Ei
Gluten
Lactose
Lupine
Mosterd
Noten
Pinda's
Schaaldieren
Selder
Sesam
Soja
Sulfiet
Vis
Weekdieren